Karaman’da Fırıncı Esnafına Gıda Güvenliği ve Hijyen Eğitimi Verildi
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak ve sektörde bilinç düzeyini artırmak amacıyla fırıncı esnafına yönelik bir bilgilendirme toplantısı düzenledi. Karaman Fırıncılar Odası Başkanlığının organizasyonunda, Karaman Esnaf ve Sanatkârlar Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen etkinlikte, ildeki fırıncı esnafıyla bir araya gelindi.
Toplantıda gıda güvenliği, hijyen kuralları, üretim süreçlerinde dikkat edilmesi gerekenler ve sektörün karşılaştığı sorunlar masaya yatırıldı. Katılımcıların görüş ve önerilerinin alındığı toplantıda, mevzuat hakkında bilgilendirme yapıldı ve saha uygulamalarına yönelik farkındalık artırıldı. İl Müdürlüğü, rehberlikçi ve eğitici denetim anlayışıyla sektörel gelişime katkı sağlamayı hedefliyor.
Gıda Güvenliğinde Sürdürülebilirlik Hedefi
Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğinde sürdürülebilir bir başarı için üreticiden tüketiciye tüm paydaşlarla iş birliği içinde çalışmaya devam edeceğini belirtti. Bu tür eğitim ve bilgilendirme faaliyetleriyle sektöre yön vermeyi sürdüreceklerini ifade ettiler.